地方誌

  • 【木之村小吃部】

    在經過車埕派出所附近時,總可以聞到陣陣臭豆腐的香氣, 因為旁邊就是一家以臭豆腐聞名的「木之村小吃部」。 來到車埕,若是想簡單飽餐一頓,木之村小吃部是不錯的選擇喔! 與一般臭豆腐不同的是,長...
    木之村小吃部
  • 【羊仔頭餐廳】

    竹山的羊仔頭餐廳,有著濃濃的傳統台灣鄉村味, 經典的三杯、薑麻、鐵板口味不同於一般的熱炒餐廳, 一吃就讓人定格放大,回到了小時候的回憶裡! ...
    羊仔頭餐廳
  • 【盧家驛站古早味小吃】

    聽名字應該不難猜到,店家跟火車有點關係,是開在鐵路旁的小吃店唷! 一邊用餐,一邊看著來往水里集集的火車,一大享受啊!(集集-車埕目前停駛中) 小小菜單,超過四十種餐點任君挑選,想吃飯...
    盧家驛站古早味小吃
  • 【溪州古早味圓仔冰】

    位於彰化溪州市場的燒麻糬,在冷冷的天來上一碗總是特別暖。 冰店從日治時期經營到現在已經九十幾年,傳承好幾代兒孫, 堅持每日現煮給客人吃得安心。 純糯米製成的麻糬,經過糖水熬煮後, 相較...
    溪州古早味圓仔冰
  • 【筍 】

    筍 「筍」在集集是四季生活裡的重要元素, 尤其是年節時家家戶戶的那一鍋滷筍,更是食筍生活的重要代表。 昨日有幸遇見來自信義山區1000公尺的箭竹筍, 簡單的燙煮後剝殼食用,微苦甘甜有著淡淡的類似玉...
  • 【找窯子批薩】

    找窯子批薩 2012年創立的「找窯子批薩」, 在集集當地稱為芭樂街的八張街上, 柴燒窯烤,周末限定! 廖大哥夫妻,用自己製作的窯, 以分享好物的心情,用心製作的限量批薩, 薄香豐富,十分美味。 粗曠...
    找窯子批薩
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