【竹山 水蛋餅】

竹山 水蛋餅
 

食米食飯，是台灣傳統生活重要的一環，
簡單的菜餚，醃漬醬菜，一兩樣的配鹹，
灶頭的鹽、糖、醬油、白醋、黑醋，加上當季辛香料，
鍋裡的簡單，是滿足溫飽的一餐。