光輝小吃部位於溪洲街上，是溪州街上少數幾家在地料理山海產店，現已傳承三代的經濟小吃，


店內料理濃郁到涼拌都有多元選擇，
苦瓜炒鹹蛋加入小魚乾後居別有一番風味，讓人一口皆一口

 
光輝小吃部
營業時間：11:00~20:00
電話：04-8897341
地址：彰化縣溪州鄉中山路三段336-350號